Ora anche le acque di rubinetto avranno la loro etichette. E le avranno all’interno degli stessi supermercati che vendono quelle in bottiglia. Una contraddizione? No. Si tratta dell’ultima iniziativa targata Coop Estense - una delle maggiori cooperative di consumo appartenenti al sistema Coop - sulla linea della campagna “Acqua di Casa mia”, lanciata alla fine del 2010 con lo scopo di sensibilizzare i consumatori su un corretto e consapevole consumo dell’acqua.

Dopo aver promosso verso i cittadini il consumo dell’acqua del rubinetto o di acque minerali provenienti da fonti vicine per contenere i costi ambientali che gravitano intorno al mercato dell’acqua in bottiglia, arrivano oggi all’interno dei punti vendita della cooperativa emiliana - per la prima volta in Italia -  le etichette sulla qualità dell’acqua “di casa”.

I consumatori, quindi, nei reparti acque di supermercati e ipermercati, potranno consultare una scheda informativa con le caratteristiche chimiche e micro biologiche dell’acqua del rubinetto di casa propria, in modo da effettuare una scelta di acquisto (o di non acquisto) ancor più consapevole.